Política de Privacidad

1. Responsable del Tratamiento

• Identidad: Abderrahmane Moussaid
• NIF/CIF: X3144994C
• Dirección postal: Calle Lleida 10, 43560 La Sénia, España
• Teléfono: 623116261
• Email: bistrosenia@gmail.com

2. Datos que Recopilamos

A través de este sitio web recopilamos los siguientes datos personales:

2.1 Datos proporcionados por el usuario al realizar pedidos:

• Nombre
• Número de teléfono
• Dirección de entrega (en pedidos a domicilio)
• Notas o comentarios del pedido

2.2 Datos proporcionados al realizar reservas:

• Nombre
• Número de teléfono
• Número de comensales
• Fecha y hora de la reserva
• Notas adicionales

3. Finalidad del Tratamiento

Los datos personales recogidos se utilizan exclusivamente para:

• Gestionar y entregar los pedidos realizados a través de la plataforma.
• Gestionar las reservas de mesa.
• Contactar con el cliente en relación con su pedido o reserva.
• Cumplir con las obligaciones legales y fiscales aplicables.

4. Base Legal del Tratamiento

La base legal para el tratamiento de los datos es:

• Ejecución de un contrato: Los datos son necesarios para procesar el pedido o la reserva solicitada por el usuario (Art. 6.1.b RGPD).
• Cumplimiento de obligaciones legales: Conservación de datos con fines fiscales y contables (Art. 6.1.c RGPD).
• Interés legítimo: Mejora del servicio y resolución de incidencias (Art. 6.1.f RGPD).

5. Plazo de Conservación

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recabaron y para cumplir con las obligaciones legales. En particular:

• Datos de pedidos: Se conservan durante el período exigido por la normativa fiscal (mínimo 4 años según Ley General Tributaria).
• Datos de reservas: Se conservan durante 30 días tras la fecha de la reserva, salvo obligación legal de conservarlos más tiempo.

6. Destinatarios de los Datos

Los datos personales no se cederán a terceros, salvo obligación legal. Los datos podrán ser accedidos por:

• El personal del establecimiento necesario para la operativa (cocina, reparto, atención al cliente).
• Proveedores de servicios tecnológicos (alojamiento web), que actúan como encargados del tratamiento con las garantías adecuadas.

7. Derechos del Usuario

El usuario puede ejercer los siguientes derechos en relación con sus datos personales:

• Derecho de acceso: Conocer qué datos personales estamos tratando.
• Derecho de rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos.
• Derecho de supresión: Solicitar la eliminación de los datos cuando ya no sean necesarios.
• Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos.
• Derecho de limitación: Solicitar la limitación del tratamiento.
• Derecho a la portabilidad: Recibir los datos en un formato estructurado.

Para ejercer estos derechos, puede contactar con nosotros en bistrosenia@gmail.com indicando su nombre completo y el derecho que desea ejercer.

Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) a través de www.aepd.es.

8. Seguridad de los Datos

Se han adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, tales como:

• Cifrado de la comunicación mediante protocolo HTTPS/SSL.
• Acceso restringido a los datos mediante autenticación.
• Copias de seguridad periódicas.

9. Modificaciones

El titular se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. En caso de cambios significativos, se informará a los usuarios a través del sitio web.